Biblioteca Județeană "Nicolae Iorga" Prahova

  • Îndrumător în tehnologia produselor din carne
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Banu, Constantin
    Autor: Oprea, Alexandru
    Autor: Danicel, Gheorghe
    Responsabilitate: prof.dr.ing. Constantin Banu, dr.ing. Alexandru Oprea, ing. Gheorghe Danicel
    Editura: Editura tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1985
    Descriere: 304 p. : fig.; tab.
    Note: Bibliografie p.304
    Limba: Română
    Subiect: scrieri
    Cota topografică: III 10560
    Clasificare: 637.5
    Clasificare: 664.91
    Nume gazdă: BJPH
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola